筋肉をつくるにはトレーニングだけではなく、材料となる「たんぱく質」を摂る必要があります。
◆卵
たんぱく質に含まれるアミノ酸のバランスが良い卵は、良質なたんぱく質源。
ビタミンCと食物繊維以外のすべての栄養素も含むことから、完全栄養食品と言われるのでしょう。
◆ブロッコリー
野菜の中ではたんぱく質が多く、筋肉の合成に欠かせないビタミン群も含まれています。筋肉づくりに必要な栄養素を効率よく補給できる野菜です。
筋肉づくりのためには、材料となるたんぱく質を摂ること、合成を助けてくれるビタミン群も一緒に摂ることを意識しましょう。