体脂肪が増えてしまう主な原因は「食べ過ぎ」と「運動不足」です。
ちょっとした食事の工夫で、食べ過ぎを防ぎましょう。
◆食物繊維を摂る
・不溶性食物繊維・・・野菜やきのこ類、雑穀に多い。
噛み応えがあるため満腹中枢を刺激し、食べ過ぎを防げます。
・水溶性食物繊維・・・海藻類や果物、麦類に多い。
糖質や脂質の吸収を抑えてくれます。血糖値の急激な上昇を抑えることで、体脂肪を付きにくくします。
◆よく噛んでゆっくり食べる
食事が少量でも満腹中枢が刺激され、満足感を得やすくなります。
たこやこんにゃくなどの弾力のある食材を選ぶことや、食材を大きく切ることで、噛む回数を増やしましょう。
