髪の毛の主な成分は、たんぱく質のケラチンです。
「亜鉛」はケラチンが生成されるときに必要な栄養素です。
亜鉛が不足すると、髪の毛が育ちにくくなり、皮膚症状もおこるなど、脱毛を引き起こす可能性があります。
他にも味覚症状や免疫力低下などの症状が現れることも。
◆亜鉛を含む食品
カキ、赤身の肉、レバー、豆腐、納豆、チーズ、ナッツ類など。
一日の亜鉛の必要量は、成人男性11㎎、成人女性8㎎。（日本人の食事摂取基準2020年版）
カキに含まれる亜鉛の量は、14.5㎎/100gと豊富。
大きさにもよりますが、カキを5～8個食べると一日に必要な亜鉛が摂取できます。
亜鉛の吸収率は低いため、吸収を助けてくれるビタミンCを一緒に摂るのがおすすめです。
カキ×レモンの組み合わせは栄養的に相性抜群◎
健康な髪のためには、材料となるたんぱく質や、ビタミン類などの栄養素も忘れないでくださいね。
また、亜鉛は摂り過ぎでおこる過剰症もあるため注意が必要です。
