Beautycare 美容

焼きりんご~マスカルポーネ添え

調理時間
15分

美肌のために日々のスキンケアは欠かせないですよね。

外からケアすることも大切ですが、腸内環境が悪いとせっかくのケアも台無しになってしまいます。

 

腸内環境が悪いと・・・

→にきび、くすみ、乾燥、毛穴の開きなどの肌荒れにつながります。

 

腸内環境を整えるには?

◆食物繊維を摂る

善玉菌のエサになる。排便も促す。

 

◆善玉菌を摂る

ヨーグルト、味噌、納豆、キムチなどの発酵食品に含まれる。

 

りんごには皮にも果肉にも「ペクチン」という食物繊維が豊富!

善玉菌を増やし、腸内の有害物質を排出してくれます。

皮にはポリフェノールが含まれ、肌や体の老化、免疫力の低下を抑えてくれます。

材料

材料(4人分)
分量
りんご
1個
バター
15g
砂糖
大さじ1
シナモンパウダ―
適宜
マスカルポーネチーズ
80g

手順一覧

1

りんごはよく洗う。芯を除き、皮付きのまま16等分に切る。

2

フライパンにバターを溶かし、1の両面を焼く。

3

焼き色が付いたら砂糖を加え、焦がさないよう全体に煮汁をからめる。お好みでシナモンパウダーをふる。

4

皿に盛り付け、マスカルポーネチーズを添える。

ポイント

ヨーグルトと一緒に食べると整腸作用の相乗効果もアップ!

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
133kcal
たんぱく質
1.0g
脂質
8.9g
炭水化物
12.9g
食物繊維総量
1.1g
食塩相当量
0.1g