Healthcare 健康

枝豆チーズおにぎり

調理時間
10分

スポーツをする人は、一般の人と比べてエネルギー消費量が多くなります。
3食の食事では摂り切れないエネルギーや栄養を「捕食」で補いましょう。

<捕食の選び方>
運動前
・エネルギーになる糖質が多いもの
・脂質が少なく、消化に時間がかからないもの
(おにぎり、バナナ、カステラ、100%果汁ジュースなど)

運動後
・消費したエネルギー回復に糖質の補給
・筋肉修復にたんぱく質の補給
(おにぎり、サンドイッチ、バナナ、乳製品、100%果汁ジュースなど)

運動前の集中力や運動後の疲労回復のために、上手に捕食を取り入れましょう!

材料

材料(小4個分)
分量
ご飯
200g
冷凍むき枝豆
大さじ2
プロセスチーズ
1個
しらす
大さじ2
少々

手順一覧

1

枝豆はレンジで解凍する。チーズは5㎜角に切る。

2

ボウルにご飯、1、しらす、塩を入れて混ぜ合わせ、おにぎりにする。

ポイント

・ご飯⇒エネルギー補給
・枝豆⇒たんぱく質、ビタミンB1(疲労回復に有効)
・チーズ、しらす⇒たんぱく質、カルシウム(骨強化に有効)

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
111kcal
たんぱく質
4.0g
脂質
1.7g
炭水化物
19.1g
食物繊維総量
1.2g
食塩相当量
0.5g