Bodybuilding　からだづくり

ささみのわさび和え

調理時間
10分

トレーニングをしている方やダイエット中の方に、おすすめ食品のひとつとして「ささみ」があります。

ささみは鶏肉の中でも脂質が少なく、カロリーも低い部位です。
たんぱく質が豊富なため、筋肉を落とさず減量したい時には活用したい食品です。

淡白な味わいで食べやすく、様々な味付けに合うのも嬉しいポイント◎

調理法によってはカロリーが高くなってしまうため、カロリーを抑えたい方は、蒸す、焼くなどの調理にしましょう！

材料

材料(2人分)
分量
ささみ
4本
酒
大さじ1
糸三つ葉
1/2束
A　練りわさび
小さじ1
A　しょうゆ
小さじ2

手順一覧

1

耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりラップをかけ、600Wレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら、適当な大きさにほぐす。

2

三つ葉は4㎝長さに切り、レンジで30秒加熱する。

3

ボウルにAを混ぜ合わせ、1、2を加えて和える。

ポイント

わさびのピリッとした味付けで、さっぱりと食べられます。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
120kcal
たんぱく質
27.0g
脂質
1.2g
炭水化物
2.4g
食物繊維総量
0.3g
食塩相当量
1.2g