Healthcare 健康

オレンジゼリー

調理時間
5分

老化の原因のひとつに「活性酸素」の増えすぎがあります。
活性酸素は体の代謝の過程で作り出されるもので、免疫機能としても働きます。

しかし、紫外線やストレス、喫煙、過度な運動により、活性酸素が増えすぎてしまうと老化を進めてしまう原因となります。

老化予防に役立つ栄養素が「ビタミンC」です。
強力な抗酸化作用が特徴で、活性酸素が増えすぎるのを抑えてくれます◎

<ビタミンCによる効果>
・シミ、しわ予防
・疲労回復
・ストレス予防
・貧血予防
など。

<ビタミンCの多い食品>
ブロッコリー、パプリカ、じゃがいも、キウイ、オレンジ、いちごなど

ビタミンCは一度に多く摂っても蓄えておくことができないため、こまめに摂りましょう!

材料

材料(2人分)
分量
オレンジジュース
300㏄
粉ゼラチン
5g
砂糖
大さじ1(お好み)

手順一覧

1

耐熱容器にオレンジジュース50㏄を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。600Wレンジで40秒加熱する。

2

1に砂糖を加えて溶かし、残りのオレンジジュースを加えて混ぜる。

3

容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

ジュースは果汁100%のものがおすすめです。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
89kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
0.2g
炭水化物
20.6g
食物繊維総量
0.3g
食塩相当量
0.0g
ビタミンC
63㎎