健康な体でいるためには、健康な血管やサラサラな血液を目指しましょう。
血液は全身に酸素や栄養分を運び、老廃物を回収してくれる役割があります。
血管が狭くなったり、ドロドロな血液の状態が続くと、気づかないうちに動脈硬化が進み、心疾患などを引き起こす可能性も高くなります。
血液がドロドロになる原因には、脂質の多い肉やお菓子の摂り過ぎ、アルコールの飲み過ぎ、運動不足などがあげられます。
今回紹介するレシピは、血液をサラサラにしてくれる食材を組み合せました。
◆カツオ
・DHA、EPA（中性脂肪低下、血管をしなやかにする）
◆玉ねぎ
・硫化アリル（悪玉コレステロール低下、血栓予防）
◆アマニ油
・αリノレン酸（中性脂肪低下、血栓予防）
食事以外にも適度な運動や禁煙に取り組むことでサラサラな血液につながります。
