筋肉を維持し、キレイなボディラインをつくるためにはたんぱく質摂取は欠かせません。
ささ身は鶏肉の中でも「低脂肪・高たんぱく質」な部位です。
トレーニングをしている方やダイエット中の方におすすめの食材になります。
また、ささ身にはたんぱく質の合成を促す「ビタミンB６」も含まれています。
＜たんぱく質にはビタミンB6＞
食事で摂ったたんぱく質を筋肉につくり変えるときにサポートするのがビタミンB６になります。
◆たんぱく質の多い食品
・肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など
◆ビタミンB６の多い食品
・ささ身、マグロ、サケ、玄米、にんにく、アボカドなど
＜トレーニング後は糖質も必要＞
トレーニング後は筋肉の修復・合成のためにしっかりとたんぱく質を補給しましょう。
糖質は使われたエネルギーを回復させるため、効率良く筋合成するために必要です。
その他トレーニングによって失われたビタミン・ミネラルを補うことも大切です。
色々な食品を組み合せたバランスの良い食事を意識しましょう。
