5月6日は「コロッケの日」です。
ダイエット中はカロリーが気になり、揚げ物を避けるかと思います。
じゃがいものコロッケには糖質と脂質の両方が多く含まれ、食べ過ぎると太りやすくなるため注意が必要です。
一方、じゃがいもは健康や美容に役立つ、ビタミンCや食物繊維などの栄養素も含まれます。
ダイエット中は制限がつきものですが、罪悪感なく揚げ物を食べるためのちょっとしたポイントを取り入れてみましょう。
~揚げ物を食べるときのポイント~
◆食物繊維を一緒に摂る
野菜やきのこ、海藻などの食材に豊富な食物繊維は、余分な糖質や脂質の吸収を抑えてくれます。
食事の最初に食べると効果的です◎
揚げ物に添えてあるキャベツや大根おろし、レモンは、胃もたれ防止や消化を助けてくれる効果もあるため積極的に食べましょう!
◆昼食に食べる
エネルギーとして消費されやすい、活動量の多い日中に食べるのがおすすめです。
夜22時~午前2時の間は「BMAL-1」という脂肪をため込む働きのある物質が増えます。夜遅い食事は太りやすく、睡眠の妨げにもなるため注意しましょう。
我慢し過ぎず、食べる量や時間を意識して楽しくダイエットをしましょう。