Healthcare 健康

レモンラッシー

調理時間
5分

レモンといえば「ビタミンC」が豊富に含まれていることは知られていると思います。
またレモンを酸っぱく感じるのは「クエン酸」によるものです。

ビタミンCには健康や美容に役立つ働きが、クエン酸には疲労回復を促す働きがあります。

◆ビタミンC
・シミ、しわの予防
・骨や血管など細胞の強化
・抗ストレス、疲労回復
・免疫力向上
・コレステロール酸化防止
・鉄の吸収サポート

◆クエン酸
・疲労回復(エネルギー代謝の促進)
・カルシウムや鉄の吸収サポート

ファイトケミカルの成分である「リモネン」は、レモンの皮に多く含まれています。
爽やかな香りが特徴です。

◆リモネン
・リラックス効果

レモンに含まれる栄養素や香り成分には、体と心の健康効果が期待できます。
食事以外では、アロマでレモンの香りを楽しむのもおすすめです。

材料

材料(1人分)
分量
牛乳
200㏄
レモン汁
大さじ2
はちみつ
大さじ1

手順一覧

1

コップに全ての材料を入れ、よく混ぜる。

ポイント

お好みでお好みで低脂肪牛乳や豆乳にしても◎

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
163kcal
たんぱく質
6.7g
脂質
7.7g
炭水化物
17.9g
食物繊維総量
0.0g
食塩相当量
0.2g