「オメガ３脂肪酸」というワードを聞いたことはありますか。
油には様々な種類があり、その一つがオメガ３脂肪酸です。
体内では作ることができないため、食事から摂る必要があります。
◆オメガ３脂肪酸
・DHA（マグロ、ブリ、アジなどの青魚）
・EPA（マグロ、ブリ、アジなどの青魚）
・αリノレン酸（くるみ、アマニ油、えごま油など）
◆オメガ３脂肪酸の働き
・血流改善
・動脈硬化の予防
・血栓予防
・脳の活性化
・アレルギーや炎症の抑制
オメガ３脂肪酸の働きの一つに炎症を抑える働きがあります。
花粉症の緩和、関節や筋肉の炎症緩和などの効果が期待できます。
油の種類によって得られる効果は異なるため、油の質も選ぶようにしてみましょう。
