Healthcare 健康

ヨーグルトチーズムース

調理時間
15分

ちょっとしたことでイライラする。
集中力が落ちる。やる気が起きない。
など感じるときは、ストレスを受けている状態かもしれません。

ストレスを感じると幸せホルモンの「セロトニン」の分泌が減ります。
セロトニンは心のバランスを整える働きがあるため、セロトニン不足はストレス状態を悪化させる恐れがあります。

ストレスケアのためにはセロトニン分泌を維持させることも大切になります。

~セロトニンを増やすには~
①食事からトリプトファンを摂る
セロトニンの材料となるのがトリプトファンです。
アミノ酸の一種で、たんぱく質の多い食品に含まれます。

⇒肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など

②日光を浴びる
日光を浴びることでセロトニン分泌が活性化されます。

③リズム運動をする
ウォーキングや咀嚼、呼吸など一定のリズムを刻むことでセロトニン分泌が促されます。

ストレスは溜め込むと心身への不調につながります。
自身に合ったストレス発散方法を見つけ、早めの対策をしましょう。
甘い物を食べるのもストレス軽減になります。(但し食べ過ぎは注意!)

材料

材料(2人分)
分量
無糖ヨーグルト
100g
クリームチーズ
50g
牛乳
100㏄
はちみつ
大さじ2
粉ゼラチン
2.5g
はちみつ
適量(トッピング用)

手順一覧

1

ヨーグルトとクリームチーズを泡だて器等でよく混ぜる。

2

鍋に牛乳、はちみつを入れて火にかけて温め、はちみつが溶けたら火を止める。ゼラチンを振り入れて溶かす。

3

1に2を加えてよく混ぜ合わせ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

4

お好みではちみつをかける。

ポイント

加糖ヨーグルトを使用する場合は、はちみつの量を調整してください。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
177kcal
たんぱく質
6.7g
脂質
11.7g
炭水化物
11.2g
食物繊維総量
0.0g
食塩相当量
0.4g