Bodybuilding　からだづくり

はんぺんのはさみ焼き

調理時間
10分

はんぺんは魚や大豆のたんぱく質から作られています。
はんぺん１枚（約100g）で約10gのたんぱく質が摂取できます※1。

低脂肪で消化されやすいため、疲れて食欲がない時、夜遅い食事のたんぱく質補給にもおすすめです。
軟らかいため、高齢者の方のたんぱく質摂取にも活用しやすい食材です。

はんぺんにチーズや野菜などをはさめば、カルシウムやビタミンなども一緒に摂れますよ。

※1　食品成分表2020より

材料

材料(2人分)
分量
はんぺん
1枚
スライスチーズ
1枚
ハム
1枚
大葉
4枚
サラダ油
小さじ1

手順一覧

1

はんぺんは斜め4等分に切り、切り込みを入れる。チーズは斜め4等分に切る。ハムは4等分に切る。大葉は洗って水気を切る。

2

はんぺんの切り込みにチーズ、ハム、大葉をはさむ。

3

フライパンに油を熱し、2の両面を焼き色が付く程度に焼く。

ポイント

具材の塩分だけで、味付けしなくても十分です。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
100kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
5.2g
炭水化物
6.0g
食物繊維総量
0.1g
食塩相当量
1.1g