髪の毛や肌は主にたんぱく質から作られています。
いくつになってもキレイな髪の毛や肌を保つためには、毎日しっかりたんぱく質を摂りましょう。
今回は良質なたんぱく質の一つ、牛肉についてお話します。
～牛肉の主な栄養素～
●たんぱく質
髪や肌、筋肉など体を作る大切な材料です。
体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
●亜鉛
全身の新陳代謝を活性化させるため、美髪や美肌、筋肉づくりにも役立ちます。
●鉄
牛肉に含まれる鉄は吸収がよく、貧血予防に効果的です。
血液により髪や肌など全身に必要な酸素と栄養が運ばれます。
特に赤身肉に良質なたんぱく質や鉄が含まれるため、選ぶポイントにしてみてください。
