Bodybuilding からだづくり

鮭とブロッコリーのチーズ焼き

調理時間
10分

スポーツをする方はとくに、筋肉や骨などの体づくりは重要となります。

今回は良質なたんぱく質とカルシウムが摂れるメニューの紹介です。

◆鮭
抗酸化力の強いアスタキサンチン、DHAやEPAの良質な油を含みます。
疲労軽減や抗炎症などの効果が期待できます。

缶詰なら骨まで食べられ、たんぱく質とカルシウムがしっかり摂れます。
カルシウムの吸収を助けるビタミンDも同時に摂れる点もポイント◎

◆ブロッコリー
野菜の中ではたんぱく質が多く、ビタミンCやカロテンが豊富で運動後の身体の回復を助けます。

◆チーズ
カルシウムが豊富で、脂質の代謝を助けるビタミンB2も含みます。

体づくりのためには、食事も大切なトレーニングの一つです。
何を食べたら体が喜ぶのか、食事面も意識してみましょう。

材料

材料(2人分)
分量
さけ缶
1缶(約100g)
冷凍ブロッコリー
6房(約100g)
ピザ用チーズ
30g

手順一覧

1

ブロッコリーは600Wレンジで2分加熱する。

2

耐熱皿にさけの身、1を入れ、チーズをちらす。

3

トースターで10分程焼き、焼き色を付ける。

ポイント

缶詰なら骨ごと食べられ、カルシウムも摂れます。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
141kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
6.5g
炭水化物
2.5g
食物繊維総量
1.9g
食塩相当量
0.5g