たんぱく質は筋肉や血液、皮膚、髪の毛などの材料となるため、私たちの体を作るためには欠かせない栄養素です。
＜1日のたんぱく質目安量／体重1kgあたり＞
運動する人：たんぱく質1.2～2.0g
運動していない人：0.8～1.0g
このたんぱく質目安量は健康に問題のない人が前提です。
動物性食品には良質なたんぱく質が含まれていますが、部位によっては脂質も多く含みます。
ひよこ豆などの豆類にも良質な植物性たんぱく質が豊富！
動物性食品ではとりにくい食物繊維や、ビタミン、ミネラルも含まれます。
動物性と植物性のたんぱく質を両方組み合わせると、様々な栄養素も同時にとることができますよ◎
