疲れやすい。立ちくらみがする。手足が冷たい。
など、思い当たる症状はありませんか？
もしかすると貧血による症状かもしれません。
貧血は、血液中の赤血球やヘモグロビンが少なくなり、全身に十分な酸素を届けることができない状態です。
女性や激しい運動をする方は貧血になりやすいため、食事では赤血球やヘモグロビンを作るために必要な栄養素をとるように意識しましょう。
＜貧血予防に役立つ栄養素＞
●鉄分
あさり・レバー・小松菜・納豆・ひじきなど
●ビタミンB12
あさり・レバー・煮干し・牡蠣など
●葉酸
ほうれん草・ワカメ・納豆・いちごなど
鉄分は吸収されにくい栄養素ですが、ビタミンCと一緒にとると、吸収が良くなります。
ビタミンCの豊富な野菜とあさりの組み合わせは貧血予防にオススメです◎
