ケールは「葉野菜の女王」といわれるほど、栄養価が高く、スーパーフードとしても知られています。
とくに抗酸化力のあるβカロテン・ビタミンC・ビタミンEが豊富に含まれます。
アンチエイジング、動脈硬化の予防、免疫力向上、美肌づくりなどに効果があります。
カルシウム・カリウムなどのミネラルや、腸内環境を整えてくれる食物繊維も多く含まれるため、健康だけでなく美容にも嬉しい効果がたくさん期待できます◎
りんごの皮に多いポリフェノールや、
くるみのポリフェノール・ビタミンEなども抗酸化作用があります。
組み合せて食べることで、アンチエイジング効果が高まります！
くるみの油には血液サラサラ効果や脳を活性化させる働きもありますよ。
