じゃがいもは長期保存ができ、手に入りやすい身近な食材です。
じゃがいもは炭水化物が多いことから、「太りそう」というイメージをもつ方も少なくないかと思います。
どの食材も「食べ過ぎれば太る」原因になりますので、バランスを意識しましょう。
ハードな運動後、過度なダイエットや疲労では、エネルギー不足による疲れもあります。
じゃがいもはエネルギーとなる炭水化物だけでなく、ビタミンC・ビタミンB群・カリウム・食物繊維なども多く含まれているため、上手に活用するといいでしょう。
じゃがいもに含まれる「ビタミンC」は加熱に強い特徴がポイントです！
疲労やストレスの軽減・血管や骨の強化・免疫力アップ・美肌などに役立ちます◎
また「カリウム」は、むくみ予防や血圧の上昇を抑えてくれます。
カレー粉のスパイスには、体を温める効果や食欲アップ、疲労回復などの効果が期待できますよ◎
