寒くなってくると、体は体温を維持しようと代謝が上がりやすくなります。
しかし、体を冷やしてしまうと血流が悪くなり、代謝の低下やむくみの原因にもなります。
食事では温かいスープや、体を温めてくれる食材をとり入れるようにしてみましょう。
<体を温めてくれる食材>
●生姜(ショウガオール)
生姜は加熱することで体を温めてくれる効果を発揮します。
●唐辛子(カプサイシン)
唐辛子を使用したキムチ、カレー、コチュジャン、ラー油などを活用してみましょう。
豆腐や豚肉などのたんぱく質もしっかり食べて筋肉を作り、代謝力をキープしましょう。
体を芯から温める食事を心がけ、寒い冬を乗り切りましょう。