「１日1個のりんごで医者いらず」ということわざがイギリスにあります。
りんごにはビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれており、体に良い様々な効果をもたらしてくれます。
＜りんごの主な栄養素＞
●ポリフェノール
老化予防
血流改善
シミ・しわ予防
●ペクチン（水溶性食物繊維）
整腸作用
コレステロールの吸収を抑制
糖質の吸収を緩やかにする
●カリウム
むくみや高血圧の予防
●ビタミンC
老化予防
シミ・しわ予防
免疫力アップ
●クエン酸・リンゴ酸（酸味のもと）
疲労回復
りんごのポリフェノールやペクチンは、皮の部分に特に含まれているため、皮ごと食べると効果的です◎
果物は1日200gを目安に食べるといいでしょう。
抗酸化ビタミンが豊富なナッツ類と組み合せると、アンチエイジング効果も高まります◎
