昔、スーパーの魚売り場でよく流れていた曲に「魚を食べると頭が良くなる」という歌詞があります。
歌詞の通り、魚には脳に良い効果をもたらしてくれる油が豊富に含まれています◎
＜魚油に含まれるDHA・EPAの効果＞
・脳細胞の活性化（記憶力の向上）
・血液サラサラ効果（中性脂肪、コレステロールの低下）
・アレルギー症状の緩和
特に、サバやアジ、イワシなどの青魚に多く含まれます。
DHA・EPAは酸化されやすいため、生の刺身で食べるのがオススメです。
また、手軽に食べられる缶詰なら、骨ごと食べられるためカルシウムも多くとることができますよ！
大根の辛味成分であるイソチオシアネートには殺菌作用や抗酸化作用があります。
これからの時期、風邪予防や老化予防にも役立ちます。
