Bodybuilding からだづくり

サラダチキン~サムゲタン風スープ

調理時間
20分

年齢を重ねるにつれ、痩せにくくなってきた。
太りやすくなってきた。
など感じる原因は、代謝が下がっているからかもしれません。

私たちの体は、①活動代謝、②食事誘発性熱生産、③基礎代謝の3種類の代謝をおこない、エネルギーが使われています。

とくに基礎代謝は多くのエネルギーを必要とし、寝ている時や座っている時にもエネルギーが消費されます。

基礎代謝を上げることで、効率的にエネルギーが消費され、体型の維持や体温を高め、血行が良くなるなどの健康づくりに効果的です。

<代謝をあげるには>
・適度な運動(筋トレ、ストレッチ、有酸素運動)
・こまめな水分補給
・たんぱく質や体が温まる食事をとる
・腸内環境を整える
・湯船につかる
など

日常にとり入れやすい運動や食事から始めてみましょう。

材料

材料(4人分)
分量
サラダチキン(プレーン)
1袋
大さじ2
長ねぎ
1本
生姜
1片
にんにく
1片
A 水
600㏄
A 酒
大さじ1
A 顆粒鶏がらスープ
小さじ2
A 塩
ひとつまみ
ごま油
小さじ1

手順一覧

1

サラダチキンは食べやすい大きさに割く。長ねぎは小口切り、生姜とにんにくはスライスする。

2

鍋にA、1を全て入れて蓋をし、中火で15分煮る。仕上げにごま油を加える。

ポイント

サラダチキンを使うことで時短になります。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
93kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
2.5g
炭水化物
8.1g
食物繊維総量
0.8g
食塩相当量
0.9g