Bodybuilding からだづくり

もち入りみぞれ汁

調理時間
15分

明けましておめでとうございます。
皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか?

今年もレシピ情報をお届けしていきたいと思います。
2022年もFunEatをよろしくお願いいたします。

さて、年末年始は食べ過ぎ。飲み過ぎ。動かな過ぎる。毎日を過ごしていなかったでしょうか。

暴飲暴食が続くと、胃腸はいつも以上に働くことになり疲れてしまいます。

胃もたれが気になったら、消化の良い食事で胃腸を休ませてあげましょう。
また、胃もたれ解消に役立つ「大根おろし」を活用してみましょう。

大根には消化酵素が含まれるため、胃腸の働きを助けてくれます!
消化酵素は熱に弱いため、生で食べるのがオススメです。

<胃もたれしない食べ方>
・よく噛んで食べる
・腹八分目にする
・就寝2~3時間前には食事を済ませる

個別の食事サポートも行っておりますので、食事についてのお悩みや、聞いてみたいことがある方は、DMまたは公式LINEよりお問い合わせください。

2022年も、おいしく楽しく食べて、心も体も健康に過ごしましょう!

材料

材料(2人分)
分量
切り餅
2個
大根
150g
なめこ
1/2袋(50g)
水菜
1/2株(20g)
A 水
300㏄
A 顆粒和風だし
小さじ1/2
少々
しょうゆ
小さじ1

手順一覧

1

切り餅はトースターで焼く。

2

大根はすりおろす。なめこは軽く水洗いする。水菜は3㎝長さに切る。

3

鍋にA、なめこを入れて煮立たせる。塩、しょうゆ、大根おろし(汁ごと)、水菜を加えて温める。

4

器に3を盛り、1をのせる。

ポイント

・大根を加えたら加熱し過ぎないようにしましょう。
・冷凍大根おろしを使うと時短になります。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
152kcal
たんぱく質
3.6g
脂質
0.4g
炭水化物
33.5g
食物繊維総量
4.9g
食塩相当量
1.4g