健康な骨の維持には「カルシウム」が欠かせません。
カルシウムが豊富な食材といえば、牛乳やヨーグルトなどの乳製品、ちりめんじゃこなどの小魚が知られています。
他にも、水菜や小松菜といった緑色の濃い野菜にも多く含まれています。
しかし、野菜のカルシウムは吸収されにくいデメリットがあります。
そこで、ある栄養素と組み合せることがポイントです！
カルシウムの吸収率がアップし、効率よく摂取できます◎
ある栄養素とは「ビタミンD」と「マグネシウム」です。
●ビタミンD…魚、きのこ
●マグネシウム…大豆製品、アーモンド、ごまなど
食材を組み合わせて食べることで、互いの栄養素が助け合って働きます。
特定の食材に偏らず、色々な食材を食べ合わせることを意識してみるといいですね。
