2022年2月10日は「初午」です。
初午は2月最初の「午の日」で、稲荷神社に五穀豊穣や商売繁盛などを願う風習があります。
稲荷神社の使いである、狐の好物とされる油揚げやいなり寿司をお供えし、食べる習慣ができたそうです。
◆油揚げ
薄切りにした豆腐を揚げたもので、大豆の「良質なたんぱく質」や「鉄」、「カルシウム」などのミネラルを手軽にとることができます◎
◆ちりめんじゃこ
骨ごと食べられるため「カルシウム」を手軽にとることができます◎
カルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」も多いため、骨の強化にピッタリ!
初午の日に油揚げ料理を食べて、家内安全を願うのもいいかもしれませんね♪