健康な血管は、体全体の健康にもつながります。
血管の老化は高血圧や動脈硬化、肩こりやシミの原因にもなります。
きのこは低カロリーでヘルシーな食材で、栄養素もしっかり含まれています。
◆食物繊維（βグルカン）
余分な塩分やコレステロールを排出してくれるため、血管の老化予防に役立ちます。
きのこに多く含まれる「βグルカン」は免疫力向上や腸内環境を整える効果が期待できます。
◆ビタミンD
カルシウムの吸収を助け、骨粗しょう症予防に役立ちます。
◆ビタミンB群
糖質や脂質などをエネルギーにするのを助けてくれます。
◆カリウム
余分な塩分を排出してくれ、高血圧予防に役立ちます。
種類によって含まれる栄養素や味わいは異なるため、色んなきのこを組み合わせて楽しんでみてください。
