便秘が続くと、お腹が張って苦しくなったり、食欲低下、肌荒れなどの不調をきたします。
便秘にならないためには、食物繊維を摂る、水分をしっかり摂る、適度な運動をするなどして、腸の活動を促しましょう。
～さつまいもで便秘改善～
◆食物繊維・ヤラピン
ヤラピンはさつまいもを切ると出てくる白い液の成分です。便を柔らかくし、腸の活動を促進してくれます。
さつまいもに含まれる食物繊維と相乗効果で、便通をスムーズにしてくれます。
～他にも嬉しい効果～
◆カリウム
余分な塩分を排出するのを助けるため、むくみ解消や高血圧予防にも役立ちます。
◆ビタミンC
皮膚や血管の老化予や免疫力アップにも役立ちます。
ビタミンCは熱に弱いですが、さつまいもに含まれるビタミンCはでんぷんに覆われているため、加熱によって壊れにくいのが特徴です。
