タコはたんぱく質が豊富で低脂肪な食品です。
カロリーも低く、歯ごたえもあるため、ダイエット中や食事制限中のたんぱく質源にオススメです。
◆タコに豊富な「タウリン」
タウリンはアミノ酸の一種。
タコ以外に、イカ・貝類・いわしなどの青魚にも含まれます。
◆タウリンの働き
・肝機能の強化
・血中コレステロールや中性脂肪の減少
・高血圧の予防
・インスリン分泌の促進
・視力低下予防
など、様々な効果があると言われています。
トマトに豊富なリコピンやビタミンCとの組み合わせで、血流の改善、健康な血管や肌を保つ効果が期待できます!