Bodybuilding からだづくり

黒ごまきな粉トースト

調理時間
10分

瞬発力を高めるには、筋肉の収縮をスムーズに行えることが大切です。

トレーニングでは「速筋」を鍛えることで、筋肉をすばやく収縮させ、一瞬で大きな力を発揮することができます。

食事では、筋肉の収縮を調整してくれるミネラルをとりましょう。

<筋収縮に関わるミネラル>
◆マグネシウム
ごま・きな粉・アーモンド・あおさ・煮干しなど

◆カルシウム
牛乳・しらす・干しえび・ごまなど

◆カリウム
ほうれん草・ひじき・バナナ・さつまいもなど

◆ナトリウム
調味料・加工品など
(※摂り過ぎが心配されているミネラルです)

たくさんの汗をかくと、水分とともにミネラルも流れ出てしまいます。

ミネラル不足の状態は筋肉の機能低下だけでなく、代謝の低下や疲れやすいといった症状にもつながります。

汗をかいた後は、水分補給とあわせてミネラルも補える食事を意識しましょう!

材料

材料(2枚分)
分量
食パン(6枚切り)
2枚
バター
20g
黒すりごま
大さじ2
きな粉
大さじ2
砂糖
小さじ1
はちみつ
適宜

手順一覧

1

耐熱容器にバターを入れ、600Wレンジで30秒ほど温めて柔らかくする。

2

1にすりごま、きな粉、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3

食パンに2を塗り、トースターで焼く。お好みではちみつをかける。

ポイント

・ごまは黒・白お好みで使用してください。
・練りごまを加えると、コクがアップします。

栄養価

栄養価(1人分)
含有量
エネルギー
317kcal
たんぱく質
8.5g
脂質
15.2g
炭水化物
37.7g
食物繊維総量
3.1g
食塩相当量
0.9g